BREVES EN FOLIE : LE SEUL BLOG OU LE FOND PRIME SUR LA FORME

"Les animaux se repaissent, l'homme mange,  l'homme d'esprit seul sait manger. "
Brillat-savarin

"Mon idée du ciel : manger du foie gras au son des trompettes."
Sydney Smith

"La gastronomie fait trembler d'intelligence nos narines." 
Charles Monselet

"Un baiser ne dure pas autant qu'un bon plat. "
George Meredith

"Il n'y a pas d'amour plus sincère que celui de la bonne chère." 
Bernard Shaw

"On y dîne si mal! Ce serait à mourir de faim si l'on n'y mangeait pas son prochain. "
Augustine Brohan

" Si le potage avait été aussi chaud que le vin, le vin aussi vieux que la poularde et la poularde aussi grasse que la maîtresse de maison, cela aurait été presque convenable. "
Curmonsky

" Je fais chez moi des repas qui donnent envie de se pendre. "
Paul Léautaud

" Dîner chez eux présentait toujours les deux faces de l'art dramatique: le vin était une farce et la nourriture une tragédie. "
Anthony Powell

" Le grand point, c'est de manger chaud, proprement et beaucoup. "
Grimod de la Reynière

" Le plus grand outrage que l'on puisse faire à un gourmand, c'est de l'interrompre dans l'exercice de ses mâchoires." 
Grimod de la Reynière

" Nos repas sont charmants encore que modestes, 
grâce à ton art profond d'accommoder les restes. "
Paul Verlaine

" Qu'un potage soit immangeable, cela ne tient parfois qu'à un cheveu. " 
Jules Romains

" Treize à table n'est à craindre qu'autant qu'il n'y aurait à manger que pour douze. "
Grimod de la reynière

" Chez nous, on mangeait à la carte: 
celui qui tirait l'as de pique mangeait. "
- Woody Allen -

" Parlez plus bas, on ne s'entend plus manger. "
- Jean-claude Brisville -

" La manière dont on digère décide presque toujours de notre manière de penser. "
- Voltaire -

" Après un bon dîner, on n'en veut plus à personne, même pas à sa propre famille. "
- Oscar Wilde -

APRÈS

LA

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 LA CUISINE EXOTIQUE

 LA ZIGOUIGOUINE

  LE HOUSMOUS ZITOUMI

  LE BOURREK ANABI EL ZOB

 LE KALBAR TAR FLOUZ

 LE TAJ EL MOULOUK

  LE KOURSI RAFIKA

 LE MOUSKOUTCHOU CHACKCHOUCA

 LE TCHITCHA ZAATAR

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